Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Cornulete
Petits croissants roumains moelleux, à la pâte souple et au goût de vanille, souvent garnis de noix ou de confiture. On les déguste au petit-déjeuner ou au goûter, surtout dans les familles qui aiment les viennoiseries maison.
Viungo
Viungo
Garniture
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
583 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.6 g
- Wanga
- 56.6 g
- ikiwemo sukari
- 22.4 g
- Mafuta
- 33.2 g
- Nyuzinyuzi
- 3.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier.
- Ajoute les jaunes, la crème, la vanille et le beurre mou, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Forme une boule, filme-la et réserve au frais pendant 1 heure.
- Mélange les noix moulues avec 2 cuillères de sucre et la confiture pour obtenir une garniture.
- Étale la pâte en un disque d'environ 3 mm d'épaisseur, puis découpe-la en triangles.
- Garnis chaque triangle d'une petite cuillère de farce, puis roule-le en partant de la base, en forme de croissant.
- Dépose les cornulețe sur une plaque, badigeonne de jaune d'œuf et laisse lever 30 minutes.
- Enfourne à 190 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis saupoudre de sucre glace à la sortie du four.
Mbadala na vidokezo
Version à la noix. Remplace la confiture par un mélange de noix, de miel et de cannelle pour une garniture plus traditionnelle.
Pishi asili la Ecomely.