Ecomely

Lugha

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Coxas de frango assadas: mchoro wa pishi
Nyama

Coxas de frango assadas

Des cuisses de poulet marinées à l'ail et au paprika, rôties au four jusqu'à ce que la peau soit dorée et la chair juteuse. C'est un plat simple et économique, parfait pour toute la famille.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

861 kcal kwa sehemu moja

Protini
64.5 g
Wanga
14.2 g
ikiwemo sukari
1 g
Mafuta
59 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
15 g
Nyuzinyuzi
2.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 200 °C.
  2. Écrase l'ail avec le sel, puis mélange-le avec l'huile, le paprika, l'origan et le jus de citron.
  3. Entaille légèrement les cuisses et frotte-les avec la marinade.
  4. Laisse reposer 30 minutes au frais pour que la viande s'imprègne bien des saveurs.
  5. Dispose les cuisses dans un plat allant au four, en ajoutant les pommes de terre coupées en quartiers si tu en utilises.
  6. Enfourne 40 à 45 minutes en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
  7. Vérifie que la viande est bien cuite à cœur, puis sers chaud.

Mbadala na vidokezo

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le citron par du vinaigre de cidre pour une note acidulée équivalente.

Pishi asili la Ecomely.