Ecomely

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Cucumber sandwich: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Bit Boy from Los Angeles, California, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Cucumber sandwich

Fins sandwichs au pain de mie sans croûte, tartinés de beurre et garnis de fines rondelles de concombre. Incontournable du thé de l'après-midi britannique, léger et rafraîchissant.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

262 kcal kwa sehemu moja

Protini
4.2 g
Wanga
28.2 g
ikiwemo sukari
5.2 g
Mafuta
14.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
8.6 g
Nyuzinyuzi
1.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les croûtes des tranches de pain de mie.
  2. Tartine finement chaque tranche de beurre ramolli, du bord jusqu'aux bords.
  3. Épluche le concombre et coupe-le en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
  4. Dépose les rondelles de concombre sur la moitié des tranches, en une couche régulière.
  5. Sale légèrement et poivre, puis parsème de ciboulette.
  6. Referme avec les tranches restantes et presse doucement.
  7. Coupe chaque sandwich en quatre triangles ou en bâtonnets et couvre d'un linge humide jusqu'au service.

Mbadala na vidokezo

Version au fromage frais. Étale du fromage frais sur les tranches avant de disposer le concombre pour une texture plus onctueuse.

Pishi asili la Ecomely.