Ecomely

Lugha

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Dampede æbler (pommes vapeur à la cannelle): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Dampede æbler (pommes vapeur à la cannelle)

Dessert simple et réconfortant : des pommes cuites à la vapeur, sucrées et parfumées à la cannelle, qui deviennent fondantes. On les sert tièdes, parfois avec de la crème.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

145 kcal kwa sehemu moja

Protini
0.4 g
Wanga
24.3 g
ikiwemo sukari
20.7 g
Mafuta
4.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
2.9 g
Nyuzinyuzi
2.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en quartiers ou en rondelles épaisses.
  2. Arrose-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
  3. Dispose les morceaux dans un panier vapeur posé sur une casserole d'eau frémissante.
  4. Couvre et laisse cuire à la vapeur 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais encore tenues.
  5. Dans une petite poêle, fais fondre le beurre, ajoute le sucre et la cannelle, puis remue 1 minute.
  6. Verse ce mélange sur les pommes encore chaudes, mélange doucement et sers tiède.

Mbadala na vidokezo

Aux raisins secs. Ajoute 30 g de raisins secs dans le panier vapeur avec les pommes.

Pishi asili la Ecomely.