Ecomely

Lugha

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Date scones (scones aux dattes): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Date scones (scones aux dattes)

Des scones tendres parsemés de dattes hachées, légèrement sucrés. Ils sont traditionnellement servis tièdes avec du beurre, parfois avec de la confiture, au goûter comme au petit-déjeuner.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

248 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.1 g
Wanga
39.6 g
ikiwemo sukari
18.6 g
Mafuta
6.5 g
Nyuzinyuzi
2.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 220 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Hache finement les dattes et réserve-les.
  3. Mélange la farine, la levure, le sucre, le sel et la cannelle, puis incorpore le beurre froid du bout des doigts.
  4. Ajoute les dattes hachées et le lait, puis rassemble rapidement en pâte souple.
  5. Étale-la sur 2 cm d'épaisseur et découpe des disques de 6 cm avec un emporte-pièce ou un verre.
  6. Dispose-les sur la plaque, badigeonne de jaune d'œuf battu avec un peu de lait.
  7. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés. Sers tièdes.

Mbadala na vidokezo

Aux noix. Ajoute 50 g de noix concassées avec les dattes pour plus de croquant.

Pishi asili la Ecomely.