Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Dīnā tuna (dessert au thon sucré)
Un dessert original où le thon est cuit avec du sucre et du lait de coco jusqu'à former une pâte onctueuse et caramélisée. Surprenant mais très apprécié, il se sert en petites portions en fin de repas.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
468 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 20.2 g
- Wanga
- 44.7 g
- ikiwemo sukari
- 39.6 g
- Mafuta
- 22.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 17.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Émiette finement le thon égoutté à la fourchette.
- Dans une casserole, mélange le lait de coco, le sucre, le sel et la farine de riz délayée dans un peu d'eau froide.
- Ajoute le thon émietté et fais chauffer à feu doux en remuant sans arrêt.
- Laisse épaissir 25 à 30 minutes, jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante qui se détache des parois.
- Hors du feu, ajoute la vanille et la cannelle, puis verse dans des ramequins.
- Laisse refroidir et réserve au frais 1 heure avant de servir, parsemé de noix de coco.
Mbadala na vidokezo
Version aux fruits. Ajoute des morceaux de mangue ou de banane mûre pendant la cuisson.
Pishi asili la Ecomely.