Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Doce de ananás (dósi di ananás)
Une confiture d'ananas parfumée à la cannelle, à la texture fondante et sucrée. Elle accompagne le pain ou les desserts et se prépare volontiers pour les fêtes.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
281 kcal kwa sehemu moja
- Wanga
- 67.5 g
- ikiwemo sukari
- 65.6 g
- Nyuzinyuzi
- 1.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur fibreux et coupez la chair en petits dés.
- Mettez les dés dans une casserole avec l'eau, le sucre, le bâton de cannelle et le clou de girofle.
- Portez à frémissement puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 35 minutes en remuant régulièrement.
- Lorsque le sirop est nappant et que les morceaux sont translucides, retirez le bâton de cannelle.
- Écrasez légèrement une partie des morceaux à la fourchette pour obtenir une texture confiturée.
- Laissez tiédir puis mettez en pots ou servez.
Mbadala na vidokezo
Au zeste de citron. Ajoutez le zeste d'un citron en fin de cuisson pour une note plus vive.
Avec ce qu'on trouve ici. Un ananas en boîte égoutté peut remplacer l'ananas frais ; réduisez alors l'eau de moitié.
Pishi asili la Ecomely.