Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Drōj (crêpes à la noix de coco)
Petites crêpes moelleuses préparées avec de la farine et du lait de coco, cuites à la poêle. Elles se mangent au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou avec un peu de sucre.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
370 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.1 g
- Wanga
- 39.5 g
- ikiwemo sukari
- 5.4 g
- Mafuta
- 17.8 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait de coco et l'eau.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Chauffe une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et cuis 2 à 3 minutes, jusqu'à apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe, fais cuire encore 1 minute, puis dépose sur une assiette et recommence avec le reste de la pâte.
Mbadala na vidokezo
Version salée. Supprime le sucre et sers avec un peu de poisson fumé émietté.
Pishi asili la Ecomely.