Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Dulce de mango
Confiserie de mangue confite dans un sirop sucré et légèrement acidulé grâce au citron vert. Les morceaux restent fondants et parfumés, parfaits en dessert ou en accompagnement d'un fromage frais.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
393 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.1 g
- Wanga
- 90.6 g
- ikiwemo sukari
- 88.2 g
- Mafuta
- 2.1 g
- Nyuzinyuzi
- 3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche les mangues, retire la chair autour du noyau et coupe-la en fines tranches ou en cubes.
- Dans une casserole, fais fondre le sucre dans l'eau avec le bâton de cannelle et le zeste de citron vert.
- Ajoute les morceaux de mangue et le jus de citron.
- Laisse mijoter à feu doux 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les fruits deviennent fondants et que le sirop nappe la cuillère.
- Retire la cannelle et le zeste, puis laisse tiédir.
- Transvase dans un bocal propre et conserve au frais.
Mbadala na vidokezo
Mangue verte. Avec des mangues vertes, ajoute un peu de sucre supplémentaire car elles sont plus acides.
Pishi asili la Ecomely.