Ecomely

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Ensalada mixta (salade mixte): mchoro wa pishi
Saladi na vianzio

Ensalada mixta (salade mixte)

Salade composée de laitue, tomates, thon, œuf dur et olives, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre. Entrée fraîche et simple, très répandue dans les bars et les cuisines familiales.

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Viungo

Viungo

Vinaigrette

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

366 kcal kwa sehemu moja

Protini
19.8 g
Wanga
6 g
ikiwemo sukari
5.3 g
Mafuta
28 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
4.5 g
Nyuzinyuzi
5.2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fais cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis passe-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
  2. Lave la laitue et déchire-la en morceaux dans un saladier.
  3. Coupe les tomates en quartiers, émince l'oignon rouge et le poivron en fines lanières.
  4. Ajoute les légumes à la laitue, puis les olives et le thon émietté.
  5. Prépare la vinaigrette en fouettant l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
  6. Arrose la salade juste avant de servir, puis dispose les quartiers d'œuf dur par-dessus.
  7. Saupoudre d'origan et mélange doucement.

Mbadala na vidokezo

Version complète. Ajoute des pommes de terre cuites en dés pour en faire un plat unique.

Pishi asili la Ecomely.