Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Fai'ai (fa'ai): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Fai'ai (fa'ai)

Le fai'ai est une préparation de bananes plantain cuites lentement dans la crème de coco sucrée, jusqu'à devenir tendres et caramélisées. Servi tiède, c'est un dessert simple et réconfortant.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

561 kcal kwa sehemu moja

Protini
4.5 g
Wanga
80.9 g
Mafuta
23.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
15.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les bananes en deux dans la longueur, puis en tronçons de 5 cm.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et fais dorer les bananes 3 minutes de chaque côté.
  3. Ajoute le sucre de canne et la pincée de sel, puis laisse caraméliser 2 minutes en remuant doucement.
  4. Verse la crème de coco, baisse le feu et laisse mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  5. Sers tiède, nappé de sauce coco.

Mbadala na vidokezo

Version plus légère. Remplace la crème de coco par du lait de coco allégé et réduis le sucre de moitié.

Pishi asili la Ecomely.