Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Fatayer bil bayd (فطاير بالبيض)
Chaussons garnis d'un mélange d'œufs battus, de fromage et de persil, cuits au four jusqu'à ce que la garniture soit juste prise. Ce sont des fatayer doux et réconfortants, idéaux pour le petit-déjeuner.
Viungo
Viungo
Pâte
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
1,264 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 49.1 g
- Wanga
- 137.9 g
- ikiwemo sukari
- 5 g
- Mafuta
- 54.2 g
- Nyuzinyuzi
- 7.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Prépare la pâte avec la farine, la levure, le sel, l'eau tiède et l'huile, pétris 8 minutes et laisse lever 1 heure.
- Dans un bol, bats légèrement les œufs, puis ajoute le fromage blanc, la feta, le persil et le poivre.
- Préchauffe le four à 220 °C.
- Divise la pâte en 12 boules et étale-les en disques de 12 cm.
- Dépose 2 c. à soupe de garniture au centre de chaque disque et referme en triangle en pinçant les bords.
- Badigeonne d'un peu d'huile d'olive et dispose sur une plaque.
- Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la garniture prise.
- Sers chaud, accompagné de légumes frais.
Mbadala na vidokezo
Version sans feta. Remplace la feta par du fromage de chèvre frais pour une saveur plus douce.
Pishi asili la Ecomely.