Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Feijoada de peixe
Version santoméenne de la feijoada portugaise, où le poisson remplace la viande. Les haricots rouges mijotent avec la tomate et l'oignon jusqu'à former une sauce crémeuse et parfumée.
Viungo
Viungo
Sauce
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
434 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 43.4 g
- Wanga
- 37.9 g
- ikiwemo sukari
- 8.4 g
- Mafuta
- 9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.2 g
- Nyuzinyuzi
- 13.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Faites tremper les haricots rouges toute la nuit, puis égouttez-les.
- Faites revenir les oignons, l'ail et le poivron émincés dans l'huile pendant 6 minutes.
- Ajoutez les tomates concassées et le concentré, puis laissez réduire 5 minutes.
- Versez l'eau et les haricots, ajoutez le laurier et laissez cuire à couvert 45 minutes à feu doux.
- Salez, poivrez et ajoutez le paprika en remuant.
- Déposez les tronçons de poisson sur les haricots et poursuivez la cuisson 10 à 12 minutes sans remuer.
- Servez bien chaud avec du riz blanc.
Mbadala na vidokezo
Avec ce qu'on trouve ici. Utilisez des haricots en boîte égouttés, à ajouter directement à l'étape 4 avec 15 minutes de cuisson.
Pishi asili la Ecomely.