
Tambi na wali
Feu lao (tambi za wali zilizokaangwa)
Feu lao ni chakula cha tambi za wali zilizokaangwa kwenye sufuria pamoja na yai, mboga na mchuzi wa soya. Ni cha haraka na chenye wingi, ni chakula cha mitaani na cha kila siku nchini Laos.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Maandalizi
- Loweka tambi za wali kwenye maji ya uvuguvugu kwa dakika 15, kisha uzichuje.
- Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa, kaanga kitunguu saumu na kitunguu kilichokatwakatwa.
- Ongeza karoti na kabichi zilizokatwa vipande vyembamba kisha kaanga kwa dakika 3.
- Sukuma mboga pembeni, vunja mayai kwenye sufuria na yakorogee.
- Ongeza tambi, mchuzi wa soya, mchuzi wa samaki na sukari, kisha changanya kwa moto mkali kwa dakika 3.
- Nyunyiza vitunguu maji vya kijani na pilipili manga, kisha utumie na kipande cha ndimu.
Mbadala na vidokezo
Toleo la kamba. Ongeza gramu 200 za kamba waliotolewa maganda pamoja na mboga.
Pishi asili la Ecomely.
