Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Tambi na wali
Fidelin (Vermicelli)
Le fidelin est un plat de vermicelle cuit dans une sauce tomate et oignon parfumée au bouillon. Doux et réconfortant, il est servi comme plat du quotidien ou accompagnement.
Viungo
Viungo
Sauce
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Maandalizi
- Émince les oignons et le poivron, concasse les tomates et écrase l'ail.
- Fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons et le poivron 5 minutes.
- Ajoute l'ail, les tomates et le concentré, puis laisse mijoter 5 minutes.
- Verse le bouillon et porte à ébullition, puis ajoute le vermicelle en le cassant légèrement.
- Baisse le feu et laisse cuire 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à ce que les pâtes absorbent le liquide.
- Assaisonne de paprika, sel et poivre, puis sers chaud, éventuellement avec du fromage râpé.
Mbadala na vidokezo
Version au poulet. Ajoute des morceaux de blanc de poulet poêlés avec les oignons pour un plat plus complet.
Pishi asili la Ecomely.