Ecomely

Lugha

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Fólkakaka (gâteau de fête): mchoro wa pishi
Sherehe na wageni

Fólkakaka (gâteau de fête)

Un gâteau riche garni de crème fouettée et de fruits confits, préparé pour les fêtes et les visites importantes. Sa mie est délicate et ses garnitures colorées en font une pièce centrale du buffet.

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Viungo

Viungo

Garniture

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

394 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.6 g
Wanga
52.8 g
ikiwemo sukari
35.9 g
Mafuta
16.7 g
Nyuzinyuzi
1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre et farine un moule rond de 24 cm.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
  3. Incorpore la farine, la levure et le sel, puis le beurre fondu et la vanille.
  4. Verse la pâte dans le moule et enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
  5. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de le couper en deux horizontalement.
  6. Fouette la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce qu'elle tienne en pics.
  7. Garnis le fond du gâteau de crème et de fruits confits coupés en dés, recouvre avec l'autre moitié et décore le dessus.

Mbadala na vidokezo

Version sans alcool. Remplace la liqueur par du jus de fruits pour une version plus douce.

Pishi asili la Ecomely.