Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Bila nyama
Fool bil zeit
Fèves cuites à l'eau puis assaisonnées à l'huile d'olive, au citron et au persil. Plus simple et plus légère que la version mijotée, elle se mange tiède ou froide.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
236 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 9 g
- Wanga
- 12.7 g
- ikiwemo sukari
- 2.7 g
- Mafuta
- 14.7 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.3 g
- Nyuzinyuzi
- 4.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Égoutte et rince les fèves à l'eau froide.
- Chauffe-les doucement 5 minutes dans une casserole avec un peu d'eau pour les réchauffer.
- Écrase-les grossièrement à la fourchette ou laisse-les entières selon ta préférence.
- Assaisonne avec le sel, le cumin et la moitié du jus de citron.
- Arrose d'huile d'olive et mélange délicatement.
- Garnis de persil haché, d'oignon rouge émincé et de tomate en dés.
- Ajoute le reste du citron juste avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version froide. Laisse refroidir les fèves et sers-les en salade avec de l'huile et du citron frais.
Pishi asili la Ecomely.