Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Fry jacks
Petits pains plats frits, gonflés et dorés, à la texture moelleuse et croustillante à la fois. On les mange au petit-déjeuner avec des haricots, des œufs ou du fromage.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
354 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.6 g
- Wanga
- 43.6 g
- ikiwemo sukari
- 2.1 g
- Mafuta
- 15.2 g
- Nyuzinyuzi
- 2.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute le beurre fondu puis l'eau tiède peu à peu, en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus.
- Couvre et laisse reposer 15 minutes à température ambiante.
- Divise la pâte en 8 boules et aplatis chacune en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une poêle profonde et fais frire les disques 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils gonflent et dorent.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers chauds.
Mbadala na vidokezo
Version sucrée. Saupoudre les fry jacks encore chauds de sucre et de cannelle.
Pishi asili la Ecomely.