Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Ftat (pain émietté au lait et au beurre)
Un plat simple et doux à base de pain rassis émietté, imbibé de lait tiède et de beurre fondu. On le mange au petit-déjeuner ou en goûter, souvent à la cuillère, dans une atmosphère très familiale.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
478 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 10.6 g
- Wanga
- 58.1 g
- Mafuta
- 21.9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 14.2 g
- Nyuzinyuzi
- 2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Émiette le pain rassis dans un saladier, en morceaux de la taille d'une noix.
- Fais chauffer le lait à feu doux sans le laisser bouillir, puis ajoute le sucre et la pincée de sel en remuant.
- Verse le lait tiède sur le pain et laisse-le s'imbiber pendant 5 minutes.
- Fais fondre le beurre dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et mousseux.
- Arrose le pain imbibé avec le beurre fondu et mélange délicatement à la fourchette.
- Sers aussitôt, tiède, bien moelleux.
Mbadala na vidokezo
Version plus sucrée. Saupoudre de sucre glace ou ajoute une cuillère de miel au moment de servir.
Pishi asili la Ecomely.