Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Fudge à la vanille (Vanilla Fudge)
Un bonbon moelleux et sablé, à base de sucre, de lait et de beurre, parfumé à la vanille. Il se découpe en carrés et se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
622 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.8 g
- Wanga
- 114.3 g
- ikiwemo sukari
- 112.4 g
- Mafuta
- 17.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.5 g
- Nyuzinyuzi
- 0 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Beurre un moule carré d'environ 20 cm ou tapisse-le de papier cuisson.
- Dans une casserole épaisse, fais chauffer le sucre, le lait et le sel à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution complète.
- Porte doucement à ébullition puis laisse cuire sans remuer environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'une goutte froide dans un verre d'eau forme une boule molle.
- Retire du feu, ajoute le beurre et la vanille, puis laisse tiédir 5 minutes sans toucher.
- Fouette énergiquement à la cuillère en bois jusqu'à ce que la masse épaississe et perde son brillant, ce qui prend environ 5 minutes.
- Incorpore les noix si tu en utilises, verse dans le moule et lisse la surface.
- Laisse prendre à température ambiante pendant 2 heures, puis découpe en carrés.
Mbadala na vidokezo
Version aux noix. Ajoute 50 g de noix hachées au moment de verser la masse dans le moule.
Pishi asili la Ecomely.