Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Gøta-brauð (pain de Gøta): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Gøta-brauð (pain de Gøta)

Pain de blé cuit au four, à la mie souple et à la croûte dorée, qui tire son nom de la ville de Gøta. C'est un pain de tous les jours, idéal pour accompagner la soupe, le fromage et les charcuteries.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

283 kcal kwa sehemu moja

Protini
10.9 g
Wanga
45.9 g
ikiwemo sukari
4.4 g
Mafuta
5.3 g
Nyuzinyuzi
2.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sel, le sucre et la levure.
  2. Ajoute le lait tiède et l'huile, puis pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
  3. Couvre et laisse lever 1 h dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  4. Dégaze la pâte, façonne un pain rond ou oblong et pose-le sur une plaque farinée.
  5. Laisse reposer encore 30 minutes, puis dore-le à l'œuf battu et parsème de graines si tu le souhaites.
  6. Enfourne à 220 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le pain sonne creux, puis laisse refroidir sur une grille.

Mbadala na vidokezo

Pain aux graines. Ajoute 50 g de graines de tournesol à la pâte pendant le pétrissage pour une mie plus savoureuse.

Pishi asili la Ecomely.