Ecomely

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Gâteau à la semoule (kīk bis-simīd): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Gâteau à la semoule (kīk bis-simīd)

Un gâteau dense et moelleux à base de semoule fine, humidifiée au yaourt et sucrée au sirop. Très simple à préparer, il se garde bien et se déguste tiède ou froid.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

321 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.1 g
Wanga
42.5 g
ikiwemo sukari
20 g
Mafuta
13.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
7.8 g
Nyuzinyuzi
1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
  2. Dans un saladier, mélange la semoule, le yaourt et le beurre fondu, puis laisse gonfler 15 minutes.
  3. Ajoute les œufs, le sucre, la levure, le sel et l'eau de fleur d'oranger, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Verse dans le moule, lisse la surface et décore d'amandes si tu le souhaites.
  5. Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame du couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir avant de démouler et de couper en parts.

Mbadala na vidokezo

Au sirop. Dès la sortie du four, arrose le gâteau d'un sirop tiède fait de 10 cl d'eau et 100 g de sucre, bouilli 5 minutes.

Pishi asili la Ecomely.