Ecomely

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Gâteau de dattes (kaak tmar): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Gâteau de dattes (kaak tmar)

Gâteau moelleux et fondant dont la pâte est parfumée par la douceur caramélisée des dattes. Il se conserve bien et accompagne le thé ou le café à toute heure.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

396 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.9 g
Wanga
55.3 g
ikiwemo sukari
34.1 g
Mafuta
14.9 g
Nyuzinyuzi
3.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à cake.
  2. Mixez les dattes avec 100 ml de lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
  4. Ajoutez les œufs un à un en battant bien entre chaque.
  5. Incorporez la purée de dattes, puis la farine, la levure, la cannelle et le sel, en mélangeant juste ce qu'il faut.
  6. Ajoutez le reste de lait pour obtenir une pâte souple et homogène, puis les noix si vous en utilisez.
  7. Versez dans le moule et enfournez 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
  8. Laissez tiédir avant de démouler et de découper.

Mbadala na vidokezo

Sans œufs. Remplacez chaque œuf par 60 g de compote de pommes et ajoutez 5 g de levure supplémentaire.

Pishi asili la Ecomely.