Ecomely

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Gâteau de mil (gâteau de mil): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Gâteau de mil (gâteau de mil)

Un gâteau moelleux à la farine de mil, légèrement granuleux et parfumé, préparé avec des œufs et du beurre. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, nature ou avec un thé.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

332 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.3 g
Wanga
41.3 g
ikiwemo sukari
20.1 g
Mafuta
14.8 g
Nyuzinyuzi
1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule à cake.
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
  3. Ajoute les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
  4. Incorpore la farine de mil, la levure et la pincée de sel en alternant avec le lait pour obtenir une pâte homogène.
  5. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  6. Enfourne pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec, puis laisse tiédir avant de démouler.

Mbadala na vidokezo

Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques graines de sésame grillées à la pâte.

Pishi asili la Ecomely.