Ecomely

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Gâteau de semoule de coco: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Gâteau de semoule de coco

Gâteau moelleux à la semoule de blé et à la noix de coco râpée, parfumé au lait de coco. Sa texture est dense et humide, avec un dessus légèrement doré, et il se conserve plusieurs jours.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

461 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.8 g
Wanga
39.6 g
ikiwemo sukari
21 g
Mafuta
29.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
22.2 g
Nyuzinyuzi
3.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule rond de 22 cm.
  2. Dans un saladier, mélangez la semoule, la noix de coco râpée, la levure et le sel.
  3. Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  4. Ajoutez le lait de coco et le beurre fondu au mélange aux œufs, puis incorporez progressivement les ingrédients secs en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame de couteau ressorte sèche. Laissez tiédir avant de démouler.

Mbadala na vidokezo

Version citron vert. Ajoutez le zeste d'un citron vert à la pâte pour une note plus vive.

Pishi asili la Ecomely.