Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Gâteau piment (gato piman)
Petit gâteau salé à la pâte moelleuse, relevé de piment et d'oignon, qui se mange en amuse-bouche ou en en-cas. C'est une spécialité de rue très appréciée de l'archipel.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
332 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.7 g
- Wanga
- 38.2 g
- ikiwemo sukari
- 4.2 g
- Mafuta
- 13.9 g
- Nyuzinyuzi
- 2.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Hache finement l'oignon et les piments verts, en retirant les graines si tu veux une version moins forte.
- Dans un bol, mélange la farine, la levure, le sel, le curcuma et le poivre.
- Ajoute les œufs et le lait peu à peu en fouettant pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Incorpore l'oignon, les piments et la coriandre dans la pâte.
- Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen et dépose des cuillerées de pâte pour former de petits gâteaux plats.
- Fais cuire 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égoutte-les sur du papier absorbant et sers chaud.
Mbadala na vidokezo
Au four. Verse la pâte dans un moule carré et enfourne 20 minutes à 180 °C pour une version plus légère.
Pishi asili la Ecomely.