Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Gato kanèl (gâteau à la cannelle)
Un gâteau au beurre parfumé à la cannelle moulue, à la mie tendre et dorée. Simple et aromatique, il accompagne bien un café ou une tisane au goûter.
Viungo
Viungo
Décor
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Maandalizi
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre à la spatule jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
- Mélange la farine, la levure, la cannelle, la muscade et le sel, puis incorpore-les en alternance avec le lait.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Mélange 1 c. à soupe de cannelle et 1 c. à soupe de sucre et saupoudre le dessus.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Laisse reposer 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille.
Mbadala na vidokezo
Glaçage simple. Mélange 80 g de sucre glace avec 1 c. à soupe de lait et nappe le gâteau refroidi.
Aux noix. Ajoute les noix hachées dans la pâte avant de la verser dans le moule.
Pishi asili la Ecomely.