Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Gebeta (gebeta): mchoro wa pishi
Kifungua kinywa

Gebeta (gebeta)

Petit-déjeuner traditionnel à base d'injera, de beurre fondu, de miel et de fromage frais. C'est un plat doux et simple, servi tôt le matin dans les familles érythréennes et éthiopiennes.

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Réchauffe les galettes d'injera 1 minute dans une poêle sèche, à feu moyen, pour les rendre souples.
  2. Fais fondre le beurre à feu doux avec une pincée de cardamome, sans le laisser brunir.
  3. Dispose les galettes d'injera dans deux assiettes et émiette le fromage frais dessus.
  4. Arrose de beurre fondu et de miel, puis saupoudre de graines de sésame si tu en utilises.
  5. Roule ou plie les galettes et sers aussitôt, tant que le beurre est chaud.

Mbadala na vidokezo

Gebeta salé. Remplace le miel par 1 c. à café de mitmita légère pour une version salée et épicée.

Pishi asili la Ecomely.