Ecomely

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Gelée de coco (jelly niu): mchoro wa pishi
Vitindamlo

Gelée de coco (jelly niu)

Dessert tremblotant et délicatement sucré, à base de lait de coco gélifié à l'agar-agar. Sa texture souple et fraîche en fait une douceur légère, idéale après un repas chaud.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

194 kcal kwa sehemu moja

Protini
1.2 g
Wanga
18.9 g
ikiwemo sukari
18 g
Mafuta
12.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11 g
Nyuzinyuzi
0.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Dans une casserole, mélange l'eau et l'agar-agar et laisse gonfler cinq minutes.
  2. Fais chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ébullition, puis laisse bouillir une minute.
  3. Ajoute le sucre, le sel et le lait de coco, et remue jusqu'à dissolution complète.
  4. Retire du feu, incorpore la vanille, puis verse dans des moules ou des verres.
  5. Laisse refroidir à température ambiante, puis place au réfrigérateur au moins deux heures.
  6. Démoule ou sers directement, avec des morceaux de mangue si désiré.

Mbadala na vidokezo

Parfum de citron vert. Ajoute le zeste d'un citron vert au moment de l'ébullition pour une gelée plus vive.

Pishi asili la Ecomely.