Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Gibna mashwiya (fromage grillé): mchoro wa pishi
Kifungua kinywa

Gibna mashwiya (fromage grillé)

Tranches de fromage blanc salé, légèrement huilées et saupoudrées d'origan, grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes. Un en-cas simple et très apprécié au petit-déjeuner ou au goûter.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Coupe le fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Si le fromage est très salé, fais-le tremper 10 minutes dans l'eau froide.
  2. Dispose les tranches de fromage sur une plaque, arrose-les d'huile et saupoudre d'origan et de poivre.
  3. Préchauffe le grill du four à 220 °C.
  4. Fais griller 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage commence à fondre.
  5. Grille légèrement les tranches de pain pendant ce temps.
  6. Sers le fromage chaud sur le pain, avec des tranches de tomate si tu en as.

Mbadala na vidokezo

Version à la poêle. Fais chauffer les tranches de fromage dans une poêle huilée à feu moyen 2 minutes par face.

Pishi asili la Ecomely.