Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Groentesoep
La groentesoep est une soupe de légumes variés, pommes de terre et poulet, parfumée d'herbes fraîches. Simple et nourrissante, elle est très présente sur les tables familiales surinamaises, notamment le dimanche.
Viungo
Viungo
Légumes
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
371 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 19.1 g
- Wanga
- 42 g
- ikiwemo sukari
- 14.4 g
- Mafuta
- 11.5 g
- Nyuzinyuzi
- 10.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche et coupe les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés.
- Émince le poireau et l'oignon, puis fais-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes.
- Ajoute le poulet coupé en morceaux et fais-le dorer légèrement.
- Verse le bouillon chaud et porte à ébullition.
- Ajoute les légumes, le thym et le piment entier, puis laisse mijoter 30 minutes.
- Retire le piment et, si besoin, effiloche le poulet dans la soupe.
- Ajoute les haricots verts et laisse cuire encore 5 minutes.
- Assaisonne, parsème d'herbes fraîches hachées et sers avec le pain.
Mbadala na vidokezo
Version végétarienne. Remplace le poulet par des pois chiches et utilise un bouillon de légumes.
Pishi asili la Ecomely.