Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Grybų kugelis (kugelis aux champignons)
La version aux champignons du kugelis, grand gratin lituanien de pommes de terre râpées cuit au four jusqu'à être doré et moelleux. Les champignons et le lard apportent un goût boisé et fumé.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
395 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 15.3 g
- Wanga
- 46.1 g
- ikiwemo sukari
- 6.7 g
- Mafuta
- 14.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.1 g
- Nyuzinyuzi
- 5.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 200 °C et graisse un plat à gratin.
- Fais revenir le lard dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoute l'oignon émincé et les champignons, et laisse cuire 10 minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Râpe les pommes de terre, presse-les dans un torchon pour en retirer l'eau, puis mélange-les avec les œufs battus, le lait, le sel et le poivre.
- Incorpore la préparation aux champignons et au lard, puis verse le tout dans le plat graissé.
- Enfourne pendant 60 à 70 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le centre soit cuit.
- Laisse reposer 10 minutes avant de découper et servir avec de la crème fraîche.
Mbadala na vidokezo
Végétarien. Remplace le lard par 2 c. à soupe d'huile et ajoute une gousse d'ail écrasée avec l'oignon.
Pishi asili la Ecomely.