Ecomely

Lugha

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Gryterett (ragoût de légumes): mchoro wa pishi
Supu

Gryterett (ragoût de légumes)

Ragoût de légumes racines mijoté dans un bouillon crémeux, typique de la cuisine norvégienne familiale. Doux et réconfortant, il se sert avec du pain ou des boulettes de viande.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

376 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.6 g
Wanga
35.7 g
ikiwemo sukari
10.3 g
Mafuta
20.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
13.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les carottes, le navet et les pommes de terre, puis coupe-les en dés d'environ 2 cm.
  2. Émince l'oignon et fais-le fondre dans le beurre à feu moyen pendant 5 minutes.
  3. Ajoute les légumes et le chou émincé, puis mélange pour les enrober.
  4. Verse le bouillon chaud, ajoute le thym, couvre et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.
  5. Incorpore la crème fraîche, rectifie l'assaisonnement et laisse encore 5 minutes sans bouillir.
  6. Sers chaud, parsemé de persil si tu en as.

Mbadala na vidokezo

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le navet par du panais, plus facile à trouver dans les supermarchés.

Pishi asili la Ecomely.