Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Gulerotsuppe (soupe aux carottes)
Velouté de carottes doux et sucré, lié à la crème et parfumé à l'oignon. Une soupe simple et réconfortante qu'on sert souvent en entrée ou pour un dîner léger.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
253 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.1 g
- Wanga
- 18.2 g
- ikiwemo sukari
- 14.6 g
- Mafuta
- 17.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche les carottes et coupe-les en rondelles. Émince l'oignon.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais suer l'oignon 5 minutes sans coloration.
- Ajoute les carottes et le sucre, remue 2 minutes.
- Verse le bouillon chaud, couvre et laisse cuire 25 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les carottes s'écrasent facilement.
- Mixe la soupe jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- Ajoute la crème, rectifie l'assaisonnement et réchauffe sans bouillir.
- Sers chaud avec un brin de persil.
Mbadala na vidokezo
Au gingembre. Ajoute un petit morceau de gingembre râpé avec l'oignon.
Pishi asili la Ecomely.