Ecomely

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Gulrótarbollur (boulettes aux carottes): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Gulrótarbollur (boulettes aux carottes)

Des boulettes moelleuses à base de carottes râpées et de farine, dorées au beurre dans la poêle. Elles font un accompagnement doux ou un en-cas pour les enfants.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

222 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.1 g
Wanga
28.4 g
ikiwemo sukari
9.2 g
Mafuta
8.1 g
Nyuzinyuzi
4.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche les carottes et l'oignon, puis râpe-les finement.
  2. Dans un saladier, mélange les carottes râpées, l'œuf, la farine, la levure et les épices.
  3. Forme des petites boulettes d'environ 4 cm en serrant bien la pâte entre tes mains.
  4. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
  5. Dépose les boulettes et fais-les dorer 3 à 4 minutes par face, en les aplatissant légèrement.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud.

Mbadala na vidokezo

Version au four. Dispose les boulettes sur une plaque huilée et cuis-les 20 minutes à 190 °C, en les retournant à mi-cuisson.

Avec ce qu'on trouve ici. Le beurre peut être remplacé par de l'huile d'olive sans changer le résultat.

Pishi asili la Ecomely.