Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Gulrótasúpa (soupe de carottes)
Une velouté de carottes doux et légèrement sucré, lié à la crème et relevé d'un peu d'oignon. Simple et réconfortant, il accompagne souvent les repas de la semaine.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
263 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.1 g
- Wanga
- 16.2 g
- ikiwemo sukari
- 12.8 g
- Mafuta
- 19.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche les carottes et coupe-les en rondelles, émince l'oignon.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais suer l'oignon 4 minutes à feu doux.
- Ajoute les carottes, remue et verse le bouillon chaud.
- Porte à ébullition puis laisse cuire 20 minutes jusqu'à ce que les carottes soient très tendres.
- Mixe finement, puis incorpore la crème et réchauffe sans faire bouillir.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et la muscade, puis sers parsemé de ciboulette.
Mbadala na vidokezo
Au gingembre. Ajoute un petit morceau de gingembre râpé avec l'oignon pour une note plus vive.
Pishi asili la Ecomely.