Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Hafrakaka (gâteau d'avoine): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Hafrakaka (gâteau d'avoine)

Biscuit sablé-croustillant à base de flocons d'avoine, très apprécié avec le café en Islande. Il se mange surtout lors des goûters et des réunions de famille.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

551 kcal kwa sehemu moja

Protini
11.5 g
Wanga
67.1 g
ikiwemo sukari
29.8 g
Mafuta
24.8 g
Nyuzinyuzi
5.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélange les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
  3. Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte entre tes doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  4. Incorpore l'œuf et le sirop, puis pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Forme des galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et dépose-les espacées sur la plaque.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  7. Laisse refroidir complètement sur une grille : les biscuits durcissent en refroidissant.

Mbadala na vidokezo

Version chocolat. Ajoute le chocolat haché à la pâte pour un goûter plus gourmand.

Sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe d'eau tiède mélangée à 1 c. à soupe de compote.

Pishi asili la Ecomely.