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Halloumi grillé: mchoro wa pishi
Vitafunio vya jioni

Halloumi grillé

Le halloumi grillé est une tranche de fromage à pâte élastique qui résiste à la chaleur et se dore sans fondre. Servi avec une tomate et de la menthe séchée, il est l'un des classiques des meze chypriotes.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

287 kcal kwa sehemu moja

Protini
15.2 g
Wanga
1.5 g
ikiwemo sukari
1.5 g
Mafuta
24.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
12.6 g
Nyuzinyuzi
0.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupez le halloumi en tranches d'environ 8 mm.
  2. Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur un plat.
  3. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites griller le fromage 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir des marques dorées.
  4. Disposez le fromage sur les tomates, saupoudrez de menthe et arrosez d'huile d'olive.
  5. Servez tout de suite, tant que le fromage est chaud.

Mbadala na vidokezo

Au barbecue. Grillez les tranches sur une grille huilée 3 minutes de chaque côté.

Pishi asili la Ecomely.