Ecomely

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Heitt súkkulaði (chocolat chaud islandais): mchoro wa pishi
Kifungua kinywa

Heitt súkkulaði (chocolat chaud islandais)

Un chocolat chaud onctueux préparé à partir de chocolat fondu, de lait et de crème, servi très chaud dans les cafés et à la maison. Il accompagne volontiers les gâteaux et les roulés à la cannelle lors des goûters d'hiver.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

348 kcal kwa sehemu moja

Protini
8.7 g
Wanga
26.7 g
Mafuta
22.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
14.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Casse le chocolat en morceaux et réserve-le.
  2. Dans une casserole, chauffe le lait et la crème à feu moyen jusqu'à ce qu'il frémisse sans bouillir.
  3. Ajoute le sucre et le sel, puis le chocolat, et fouette jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
  4. Laisse chauffer encore 2 à 3 minutes en fouettant pour obtenir une texture bien homogène.
  5. Verse dans des tasses chaudes, saupoudre de cannelle si tu veux et ajoute une cuillère de crème fouettée.

Mbadala na vidokezo

Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle et une pointe de cardamome dans le lait pendant la chauffe.

Pishi asili la Ecomely.