Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Hin nan baw (Herb fritters)
Beignets croustillants à la farine de pois chiches, aux herbes fraîches et au curcuma. Servis chauds et souvent accompagnés de sauce piquante, ce sont des en-cas très populaires en Birmanie.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
255 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 9.1 g
- Wanga
- 20 g
- ikiwemo sukari
- 5.6 g
- Mafuta
- 14.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.6 g
- Nyuzinyuzi
- 4.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Émincez finement l'oignon, la coriandre et les piments.
- Dans un saladier, mélangez la farine de pois chiches, le curcuma, le sel, les épices et l'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Incorporez l'oignon, la coriandre et les piments à la pâte et laissez reposer 10 minutes.
- Faites chauffer l'huile à 170 °C environ puis formez de petites boulettes aplaties avec une cuillère.
- Faites frire 3 à 4 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Mbadala na vidokezo
Version au four. Déposez les beignets sur une plaque huilée et cuisez 20 minutes à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.
Pishi asili la Ecomely.