Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Hin tar (ragoût de courge aux crevettes séchées): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Hin tar (ragoût de courge aux crevettes séchées)

Un ragoût simple de courge tendre rehaussé d'ail et de crevettes séchées, dont le goût marin se concentre à la cuisson. C'est un plat économique et réconfortant de la cuisine birmane quotidienne.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

127 kcal kwa sehemu moja

Protini
4.8 g
Wanga
9.9 g
ikiwemo sukari
4 g
Mafuta
7.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
0.9 g
Nyuzinyuzi
1.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Épluche la courge et coupe-la en cubes réguliers.
  2. Rince les crevettes séchées à l'eau chaude 2 minutes, puis égoutte-les.
  3. Hache l'ail et émince l'oignon.
  4. Fais chauffer l'huile et fais revenir l'ail et l'oignon 4 minutes à feu moyen.
  5. Ajoute les crevettes séchées et fais-les revenir 2 minutes.
  6. Incorpore la courge et l'eau, puis laisse mijoter à couvert 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  7. Rectifie l'assaisonnement et sers chaud avec du riz.

Mbadala na vidokezo

Plus relevé. Ajoute un piment sec émietté pendant la cuisson des oignons.

Pishi asili la Ecomely.