Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Hot roll: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Loozrboy — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Hot roll

Petit pain brésilien très moelleux, fourré de fromage et de jambon, qui se mange chaud en encas ou au petit-déjeuner. On le trouve partout dans les padarias brésiliennes.

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Viungo

Viungo

Garniture

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

329 kcal kwa sehemu moja

Protini
17.1 g
Wanga
34.7 g
ikiwemo sukari
6.9 g
Mafuta
13 g
Nyuzinyuzi
1.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel, puis ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou.
  2. Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse, puis laisse lever couverte 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  3. Dégaze la pâte et divise-la en 12 portions égales que tu façonnes en boules.
  4. Aplatis chaque boule, dépose une cuillère de jambon et de fromage au centre, puis referme la pâte en pinçant les bords.
  5. Dispose les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson, couvre et laisse lever encore 30 minutes.
  6. Badigeonne le dessus au mélange jaune d'œuf et lait, puis enfourne à 180 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Sers tièdes.

Mbadala na vidokezo

Version jambon-fromage uniquement. Retire les fromages râpés et utilise seulement le jambon et la mozzarella pour une garniture plus simple.

Pishi asili la Ecomely.