Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Imotska torta
Gâteau traditionnel de la région d'Imotski, en Dalmatie intérieure, à base de pâte très fine en feuilles superposées, de noix et de confiture ou de cacao. Il est souvent préparé pour les grandes occasions.
Viungo
Viungo
Pâte
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
925 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 19.7 g
- Wanga
- 87.4 g
- ikiwemo sukari
- 43.1 g
- Mafuta
- 53.4 g
- Nyuzinyuzi
- 5.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 26 cm.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorpore l'huile et le lait.
- Mélange la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis ajoute-les petit à petit au mélange liquide jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
- Verse la moitié de la pâte dans le moule, étale-la uniformément.
- Répartis les noix hachées et la confiture en petites touches sur la pâte, en laissant un peu de place sur les bords.
- Recouvre avec le reste de pâte en la lissant doucement, puis saupoudre éventuellement de cacao sur un quart de la surface pour un effet marbré.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir dans le moule avant de démouler, puis découpe en parts.
Mbadala na vidokezo
Version au cacao. Mélange 2 c. à soupe de cacao dans la moitié de la pâte pour obtenir un gâteau marbré.
Pishi asili la Ecomely.