Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Impwa (haricots pilés): mchoro wa pishi
Bila nyama

Impwa (haricots pilés)

Les impwa sont des haricots secs cuits longuement puis pilés jusqu'à obtenir une purée rustique. Plat simple et nourrissant, il accompagne le nshima au quotidien.

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Vya kuambatana

Maandalizi

  1. Trie les haricots et fais-les tremper une nuit dans l'eau froide.
  2. Égoutte-les, puis place-les dans une grande casserole avec 1 litre d'eau fraîche.
  3. Porte à ébullition puis laisse cuire à feu doux 1 h 30 environ, jusqu'à ce que les haricots s'écrasent facilement.
  4. Égoutte en conservant un peu de jus de cuisson.
  5. Écrase les haricots au pilon ou à la fourchette directement dans la casserole.
  6. Ajoute l'huile, sale et mélange jusqu'à obtenir une purée onctueuse ; ajoute un peu de jus si elle est trop épaisse.

Mbadala na vidokezo

Impwa relevé. Fais revenir un oignon émincé dans l'huile avant d'ajouter les haricots écrasés.

Mawazo mengine

Ifisashi ya kabichi (kabichi)dak 40 · watu 4 · nafuu

Pishi asili la Ecomely.