Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio vya jioni
Jambon ibérique
Jambon de porc noir affiné longuement, dont la graisse très persillée fond en bouche. Le jambon ibérique se déguste finement tranché, à température ambiante, en amuse-bouche.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
204 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.5 g
- Wanga
- 22.4 g
- ikiwemo sukari
- 1.9 g
- Mafuta
- 8.4 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.5 g
- Nyuzinyuzi
- 1.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Sors le jambon du réfrigérateur 30 minutes avant de servir pour qu'il retrouve sa saveur.
- Grille les tranches de pain et frotte-les avec la gousse d'ail coupée en deux.
- Frotte la tomate coupée en deux sur les tartines pour les imprégner de sa chair.
- Dispose les tranches de jambon sur chaque tartine en formant de petits rouleaux.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive, puis ajoute une pincée de sel de mer et de poivre.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Mbadala na vidokezo
Tapas de fête. Ajoute des figues fraîches ou du melon et sers sur un grand plateau à partager.
Pishi asili la Ecomely.