Ecomely

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Jilōk tuna (thon en purée): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Jilōk tuna (thon en purée)

Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

429 kcal kwa sehemu moja

Protini
23.6 g
Wanga
35.8 g
ikiwemo sukari
3.9 g
Mafuta
20 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
13.4 g
Nyuzinyuzi
4.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
  2. Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
  3. Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
  4. Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
  5. Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
  6. Sers tout de suite, bien chaud.

Mbadala na vidokezo

Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.

Pishi asili la Ecomely.