Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Ka'ak bil hal (biscuits à la cardamome)
Des biscuits fondants parfumés à la cardamome moulue, dont le goût chaleureux rappelle le café arabe. Ils sont traditionnellement offerts avec le thé ou le café.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
411 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 7.6 g
- Wanga
- 49.4 g
- ikiwemo sukari
- 15.9 g
- Mafuta
- 19.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Crème le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange pâle et léger.
- Ajoute le jaune d'œuf, la vanille, puis le lait en fouettant.
- Incorpore la farine, la cardamome, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme un disque, film alimentaire et réfrigère 30 minutes.
- Préchauffe le four à 175 °C.
- Façonne de petites boules ou des formes en croissant et dépose sur une plaque chemisée.
- Enfourne 12 à 14 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir avant de servir avec les pistaches.
Mbadala na vidokezo
Au citron. Remplace la vanille par le zeste d'un citron pour une note plus fraîche.
Pishi asili la Ecomely.