Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Kakko
Le kakko est un pain rond finlandais à la mie dense et légèrement acidulée, au goût proche du seigle. On le coupe en tranches et on le tartine généreusement de beurre et de fromage.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
451 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 13.5 g
- Wanga
- 90.8 g
- ikiwemo sukari
- 5.2 g
- Mafuta
- 1.6 g
- Nyuzinyuzi
- 7.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un grand bol, mélange l'eau tiède, la mélasse et la levure, puis laisse reposer 5 minutes.
- Ajoute le sel, puis les deux farines et les graines de fenouil si tu en utilises, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétris 10 minutes à la main jusqu'à ce que la pâte soit souple, puis couvre et laisse lever 1 h 30 à température ambiante.
- Rabats la pâte, façonne un pain rond et serré, puis dépose-le sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Laisse lever encore 30 minutes et fais quelques entailles en surface à l'aide d'un couteau.
- Enfourne à 230 °C pendant 35 minutes, puis laisse refroidir complètement sur une grille avant de couper.
Mbadala na vidokezo
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la mélasse par du miel fluide, qui apporte une douceur comparable.
Pishi asili la Ecomely.