Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Kakustykki (petit gâteau de Noël)
Petits gâteaux sablés parfumés à la cardamome, découpés en bâtonnets et cuits au four pour les fêtes de Noël. Croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils se conservent bien dans une boîte.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
95 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.7 g
- Wanga
- 11.3 g
- ikiwemo sukari
- 4.4 g
- Mafuta
- 4.6 g
- Nyuzinyuzi
- 0.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 190 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sel et la cardamome.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sable du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le sucre, puis l'œuf battu, et pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étale la pâte à 1 cm d'épaisseur et découpe des bâtonnets d'environ 6 cm de long, puis pose-les sur la plaque.
- Dore éventuellement avec un peu d'œuf et parsème d'amandes, puis enfourne 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Mbadala na vidokezo
Version sans amandes. Remplace les amandes par un peu de sucre glace saupoudré à la sortie du four pour une finition plus simple.
Pishi asili la Ecomely.