Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Kalou (riz au lait de coco à la vanille)
Le kalou est un riz au lait de coco sucré, parfumé à la vanille, très présent dans les fêtes mahoraises. Sa texture est onctueuse et douce, idéale en dessert ou au goûter.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
532 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 5.8 g
- Wanga
- 73.3 g
- ikiwemo sukari
- 32.7 g
- Mafuta
- 23.5 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 20.7 g
- Nyuzinyuzi
- 1.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Rince le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
- Fends la gousse de vanille dans la longueur et gratte les graines.
- Dans une casserole, fais bouillir l'eau avec la gousse de vanille et une pincée de sel.
- Ajoute le riz et laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant.
- Verse le lait de coco et le sucre, puis poursuis la cuisson 20 minutes en remuant souvent.
- Retire la gousse de vanille, ajoute les graines, mélange et laisse reposer 5 minutes.
- Sers tiède, saupoudré de cannelle.
Mbadala na vidokezo
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs en même temps que le lait de coco.
Pishi asili la Ecomely.